مامتي دايمًا كانت تقولّي سر أي شوربة ناجحة
قبل ما تغلي الشوربة… افتحي طماطمية صغيرة بس بشق خفيف بالسكينة وحطيها زي ما هي، ومعاها بصلة صغيرة.
الاثنين دول بيخلّوا الشوربة طعمها أحلى وبتفضل رايقة وصافية وما تسودش نهائي
وكمان عصرة نص ليمونة صغيرة بتدي نكهة مميزة وبتشيل أي زفارة لو الشوربة فراخ أو لحمة ضاني أو بط… حكاااية بجد
أما عني؟
بحب أزود ورق لورا – روزماري – كبابة صيني – حبهان… بيفرقوا في الريحة والطعم بطريقة مش طبيعية
قولولي بقى…
إنتِ/إنتو بتحطّوا إيه في الشوربة؟
شاركونا أسراركم
وصلّوا على الحبيب المصطفى ﷺ
توشيح اللحمة او الفراخ بقطعة زبدة او سمن بلدي وإضافة ورق لوري ومستكة وحبهان ولما تزود المياه نضع جنزبيل بودر وقليل من القرفة والقرنفل بتبقي ريحة روعة وطعم اروع لغاية آخر نقطة شوربة والملح بيوضع في الاخر بعد التسوية ولو اللحمة بتاخد سوا كتير ع النار او مش بتبقي طرية كويس بنضع معلقة سكر صغيرة وهي بتستوي سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب. سجل الذهب في المعاملات الفورية، اليوم السبت قيمة 3390 دولارا للأونصة.
وقد تراجعت أسعار الذهب خلال الأسبوع المنقضي، مسجلة أول خسارة أسبوعية لها منذ نحو الشهر، في هبوط مفاجئ رغم تصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، والتي تعد عادة عاملا داعما للطلب على المعدن الأصفر كملاذ آمن في أوقات الأزمات.
وتراجع الذهب إلى ما دون مستوى 3400 دولار للأوقية، ليستمر بعد ذلك في مسار هبوطي تدريجي دون تراجعات حادة، حتى لامس مستوى قرب 3384 دولارا، وفقا لبيانات منصة «ماركت ووتش»، وتأتي هذه الخسارة الأسبوعية رغم أجواء الترقب والقلق المسيطرة على الأسواق العالمية، وسط احتمالات متزايدة لتوسع دائرة الحرب في الشرق الأوسط، وهو ما كان من المتوقع أن يدفع المستثمرين إلى زيادة مراكزهم في الذهب.