معلوم,,ات تهمك
☆ العدس الأصفر بيطلع دود لما يتحط في ميه أو على النــ,,ـــــار هبدةواسعة لأن دي براعم العدس
☆ البطاطس المزرعة سامة كلام فاضي ده تنبأت برعمي والبطاطس صالحة للاستهلاك
☆ اللحمة تتغسلقبل ما تتحفظ لا يا ست الكل اللحمة متتغسلش لأنك كده بتبوظي تشميعها ، اللحمة تتشطف قبل الطهو
☆ الملوخية في الثلاجة بتعمل دود كلام مش مضبووووط
☆ البيض يتغسل قبل وضعه في الثلاجة غلططططط لأنك كده بتلوثي محتواه الداخلي ، البيض يتغسل قبل الاستعمال فقط
☆ اشيل بواقي الأكل في الثلاجة في حلة ألومينيووووم خطر جدا لأنك بتساعدي على تفاعل عنصر
الألومينيوم مع الأكل
☆ النكهات بتاعة الفشار من عند العطار دي مجهولة المص,,در ولا نعلم مكوناتها … تقدري تشتري المعبأة الجاهزة من السوبرماركت بس ترشدي استهلاكها لأنها تحتوي على أحادي جلوتام,,ات الصوديوم
☆ اللحمة لا تُطهى وهي مجمدة بل نضعها على رف الثلاجة الاسفل قبلها بيوم ومش لازم تفك بشكل كامل
☆ لا يمكن طهو الطعام في البلاستيك أو الاستريتش استبدليه بأكياس الفرن الحرارية التي لم يثبت ضررها حتى الآن
☆ ورق الألومينيوم لتغليف الطعام فقط وليس الطهي الطعام داخل الفرن ، ولو اضطررتي لاستخدامه لا تجعليه ملاصقا لسطح الطعام بل اتركي فراغ بين الطعام وبين الطبقة
التي تغطين بها الإناء
☆ الدواجن لازم تتغسل بالماء والخل قبل الحفظ
☆ أقصى مدة لحفظ الطعام داخل الثلاجة 3 أيام
☆ الميكروويف غير ضار لتسخين الطعام بشرط استخدام أواني مخصصة له كالزجاج أو البايركس أو الاركوبال
☆ اللبن المبستر مش محتاج يتغلي مرة أخرى يا ست الكل
☆ البطاطس ذات البقع الخضراء لا يمكن استخدامها لاحتوائها على مادة السولانين السامة
☆ مقرمشات المقلة وفنكوش العطار وحشين ومضرين بلاش منهم هاااااه ايه تاني هاتي فيشار احسن منهم
☆ اشتري الألبان المبسترة قصيرة الأجل الي صلاحيتها عدة أيام ففائدتها أعلى من المبسترة طويلة الأجل التي
صلاحيتها تصل لعدة شهور نتيجة البسترة القاسية التي تدمر بعض فوائد اللبن
☆ الشاي ابو لبن مش سام ، اللبن ابو نسكويك مش ضار بس ترشدي استهلاكه يا ست الكل
☆ البصل أبو هباب اسود بلاش منه لإمكانية اص,,ابته بعدة أنواع من الفطريات قد يكون منهم فطر ضار لأن سموم الفطريات تتغلغل داخل الطبقات الداخلية
☆ الطماطم ذات الجيوب الفارغة أو بآبيئ زي ما بتقولوا والمصحف ما هي مسرطنة وتقدروا تستهلكوها
☆ ابعدوا عن النسكافيه 3*1 والبونجورنو وأي حاجة فيها مبيض القهوة لضرره البالغ على الصحة واستبدلوه بنسكافيه باللبن أو قهوة باللبن
☆ الرز لما يبات
في الثلاجة مش سام بشرط تحفظيه في الثلاجة في مدة أقصاها ساعتين من طهيه
☆ السمك لازم تنزعي رأسه وأحشاءه قبل حفظه في الفريزر حتى لا يفسد ويتغير طعمه
☆ الرنجة والفسيخ قبل استخدامهم سبيهم لمدة 48 ساعة في الفريزر ل. اي طفيليات متحوصلة فيهم
☆ متدعكيش الحلل الألومينيوم بسلك يا ست الكل انتي كده بتشيلي طبقة الالمنيوم الخاملة الي مش بتتفاعل مع الأكل وتطلعي الطبقة النشطة الي هتتفاعل مع الأكل وتسبب لأولادك الضرر
لو مهتمه بالمحتوى اللي بقدمه اكتبي مهتمه في التعليقات
